涼拌生花生的做法：
原料： 西芹適量、生花生米適量、花生油少許、麻油少許、鹽少許 。
做法：
1、將西芹的葉子去掉，洗凈 。
2、將鍋內放如水并燒開，放入花生油，將西芹放入，煮三四分鐘即可 。
【涼拌生花生的做法】3、將西芹撈出，放入冷水中過一下，再將西芹撈起，剝去老皮然后切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，最后放入花生米、香油，再拌勻即可 。
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