酸性 。
酸性食物介紹如下:
【鴿子肉是堿性還是酸性】1、肉類,蛋類 。
2、所有淀粉類和谷類 , 尤其是經過精制加工后的淀粉類 。
3、所有甜食 , 尤其是白糖 , 精糖,精鹽所制成的果醬 , 果凍,糖漿,糖果,冰淇淋,飲料,巧克力 , 罐頭水果等 。
4、調味料,泡菜,蔥,蒜等 。
5、部分豆類及堅果類,尤其是花生,豌豆,扁豆 。
6、所有油類及奶油,油膩及油炸,油煎食物 。
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