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老蛋糕怎么做

生活百科蛋糕

材料：雞蛋150克、低筋面粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克 。
做法：1、牛奶和玉米油混合，
2、雞蛋打到無油無水的盆里 ， 倒入白糖，
3、坐溫水 ， 打發至紋路不會馬上消失 ， 
4、篩入低粉，翻抖均勻，
6、挖出一小塊，和油奶混合，
7、倒回盆里再翻拌均勻，
【老蛋糕怎么做】8、倒入模具里加熱，中層15分即可 。