2022-05-31 15:15:17
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2.小米,原名黍,粟,拉丁名:PanicummiliaceumL.禾本科和粟屬的第二年生谷類作物 。
植物由根、莖、葉、花序和穎果(種子)組成 。
米粒其實叫小米,淡黃色;大米經過研磨、去皮后稱為黃米,俗稱黃米,是一種黃色的圓形小顆粒,直徑大于小米(北方俗稱小米);小米磨成面粉,俗稱黃麥 。
世界谷子栽培面積約550 ~ 600萬hm2 。
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