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春節這天人們有哪些活動 春節這天都有哪些風俗

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印度人在新年這天有什么風俗？印度：餓肚子 。印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜止 。過了午夜各家才品嘗準備好的飯菜，互相祝賀新年 。

春節這天人們有哪些活動 春節這天都有哪些風俗

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馬達加斯加在新年這天有什么風俗？馬達加斯加：忌吃肉 。在馬達加斯加，新年以前7天時間內不準吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類 。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬；向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關心和友誼 。
過春節有什么習俗？農歷一年最后一天的晚上 。除是除舊布新 。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕” 。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲 。蘇軾有《守歲》：“兒童強不睡，相守夜歡嘩 ?！?關于除夕的由來有一種傳說:是古時候有個兇惡的怪獸叫夕,我們的祖先曾遭受這種最兇猛的野獸的威脅，它每到歲末便出來害人,后來,人們發現，夕怕三種東西，紅顏色、火光、響聲 。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打 。這天夜里，“夕”闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來 。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利 。于是以后的年三十晚上，家家戶戶貼紅春聯，燃放爆竹，來驅除夕獸 。以求新的一年安寧，這種習俗從此流傳下來，年三十晚上便稱為除夕了 。
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連."除夕"中的"
除"字是"去；易；交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊部新,有舊歲至此而
除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上.故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消
災祈福為中心.
周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行"大儺"的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱為"逐除
",后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜；除夕為大除,即大年夜.
貼門神
我國各地過年都有貼門神的風俗.最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫
成門神人像張貼于門.傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不
敢入門為害.唐代以后,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的,還有畫關羽、張飛像為
門神的.門神像左右戶各一張,后代常把一對門神畫成一文一武.門神分三類:第一類是"大門
門神",多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺.第二類是"街門門神",多貼小街門
上,高約二尺,寬約一尺.這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神.白左黑右,白善易,黑獰惡,
各手執槊鉞.第三類是"屋門門神",較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐
像的.屋門最多是貼"麒麟送子"像,兩個傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟.這種門神,本應
貼在新結婚的屋門上,以取吉利,后來也就作普通街門的新年點綴品了.
貼春聯
春聯亦名"門對"、"春帖",是對聯的一種,因在春節時張貼,故名.春聯的一個源頭是桃符
.最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫
門神名字.春聯的另一來源是春貼.古人在立春日多貼"宜春"二字,后漸發展為春聯.春聯真正
普及始于明代,與朱元璋的提倡有關.據清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載,有一年朱元璋
準備過年時,下令每家門上都要貼一幅春聯,以示慶賀.原來春聯題寫在桃木板上,后來改寫在
紙上.桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫.但廟宇用黃紙,
守制（服孝未滿）用白、綠、黃三色,第一年用白紙,第二年綠紙,第三年黃紙,第四年喪服滿
才恢復用紅紙.因滿族尚白,清宮廷春聯用白紙,藍邊包于外,紅條鑲于內.
貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千
這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能.年畫是我國的一種古老的民間藝術,他反映了人
民大眾的風俗和信仰,寄托著人們對未來的希望.年畫,也和春聯一樣,起源于"門神".春聯由
神荼、郁壘的名字而向文字發展,而年畫依然沿著繪畫方向發展.隨著木板印刷術的興起,年
畫的內容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿
壽三星圖》、《天官賜?！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返炔噬戤?、以
滿足人們喜慶祈年的美好愿望.因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯,年畫也受其影響隨之而盛行
開來,全國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊；形成了我國年畫
的三大流派.民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來.這是年畫的一種新形式.這種
合二而一的年畫,以后發展成掛歷.掛千,就是用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與
桃符相輝映.其上有八仙人物的,為佛前所掛.掛千民戶多用它,世家大族用它的較少.其黃紙
長三寸,紅紙長寸余,是"小掛千",為市肆所用.最早的掛千當是以制錢（銅錢）串掛的,與壓
歲錢一樣,有壓勝的作用.
置天地桌
這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌.一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因為平時
對佛供獻較少,到年終歲盡時對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是為接神使用.天地桌的內容
與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性
的,如:"百分",它是一本木刻版的神像畫冊；"天地三界十八佛諸神",是一張用大幅黃毛邊紙
木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等.以上諸像有的接神后即焚化,如"百分".有的則須到
破五、甚至到燈節才焚燒.擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無
地,就置于院中.傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗.
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年".守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地
吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜.根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北
朝時已有吃年夜飯的習俗.
守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意.
放爆竹
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇.在這"歲之元、月
之元、時之元"的"三元"時刻,有的地方還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛.在熊
熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的
火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮.歷代的詩人墨客總是以最美好的
詩句,贊頌新年的來臨.王安石的《元日》詩:
爆竹聲中一歲除,
春風送暖人屠蘇.
千門萬戶瞳瞳日.
總把新桃換舊符.
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景.爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流
露.經商人家．放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利.
不過,據舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后.傳說,要想發大財者,炮仗要響到最后才算心
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好
了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來.在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來.
這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜.此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出
的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲
,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章.
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候.大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,
圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻.人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受
那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋．一是魚.
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"
年年有余".還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈
火烹油".最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究.北方人
過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思.又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端
上桌象征著"新年大發財,元寶滾進來"之意.有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進
去,說是誰先吃著了,就能多掙錢.吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的.相傳,醫圣張仲景在寒冬
臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷.他用羊肉、辣椒
和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺
得渾身變暖,兩耳發熱.以后,人們仿效著做,一直流傳到今天.新年吃餛飩,是取其開初之意.
傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面.新年吃面,
是預祝壽長百年.
給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都
吃完了,由長輩發給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進,好好做人.有的人家是父母在
夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸
爸媽媽新年快樂,列隊跪拜；而后伸手要紅包.甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大
嚷特嚷:"壓歲錢,壓歲錢！"老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最后把
老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散.老人家逢此情景卻樂不可支,認為這是新
年事事順利的好兆頭.過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項
整合家庭倫理關系的民俗活動.
有童謠云:
三星在南,家家拜年；
小輩兒的磕頭,老輩兒的給錢.
要錢沒有,扭臉兒就走
春節這天人們有哪些活動 春節這天都有哪些風俗

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春節期間有哪些習俗春節 ：是中國最富有特色的傳統節日 。原始社會有“臘祭”的儀式：秋收以后人們都要祭祖一番，酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇，祈求來年再獲豐收 。久而久之，就成了一種風俗 。堯舜時候起，人們就開始過春節了 。
春節的時間在歲首，就是每年的第一天 。古時候，歲首的時間不一樣 。夏朝的歲首是農歷正月初一，商朝是農歷十二月初一，周朝是農歷十一月初一，秦是農歷十月初一，漢武帝時重新把歲首定在農歷正月初一，同時采用“太初歷”，規定農歷正月初一為元旦，俗稱“新年” 。
【春節這天人們有哪些活動 春節這天都有哪些風俗】春節原名“元旦”，隋代杜臺卿在《五燭寶典》中說：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔 ?！薄霸钡谋疽鉃椤邦^”，后引申為“開始”，因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為"三元"；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”；又因為它是第一個朔日，所以又稱“元朔” 。宋吳自牧在《夢梁錄》中解釋：“正月朔日，謂之元旦” ?！墩f文解字》中對“旦”字的解釋為“從日見一上，一，地也 ?！北硎咎杽倓倧牡仄骄€上升起，就是早晨的意思 。因為它分別表示一年的第一個早晨，正月的第一個早晨，所以稱“元旦”和“正旦” 。
除上述稱謂外，春節還稱“開年”、“開歲”、“芳歲”、“華歲”等，在諸多稱謂中以稱“元旦”最普遍，時間最長久 。
辛亥革命勝利后，南京臨時政府規定采用陽歷紀年，并把公歷的元月一日定為元旦 。這樣春節就成了正月初一的稱呼 。其實，春節這個名稱古已有之，是專指立春而言的 。自從民間把農歷正月初一稱作春節以后，就不再把立春叫春節了 。
老北京春節如何吃 ：北京民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”，首先進入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食 。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示著春節已經不遠了 。當然，“灶王爺”不食人間煙火，這種希冀“灶王爺”“上天言好事，下界保平安”的“賄賂”，自然成為孩子們的口中之物 。
老北京人，特別講究“過年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠 。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節老北京的美食 。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年代只能在過年時方可大飽口福 。
春節時僅有以上幾種食物，當然不算是豐富，像古代祭神祭祖用的糕點———蜜供、薩其馬等，不僅是北京地區滿蒙等少數民族食品，亦是北京人家中必備的食物 。一些小康的北京人，昔日還有除夕夜食魚的習俗 。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來則與“吉慶有余”的吉祥話相聯，魚既是美食，也是供品 。
至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的；生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡 。即便最窮的人家，過年時吃餃子的“程序”是不會少的 。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，“老北京”人家還要打“豆兒醬”———一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒” 。此外還有“芥末墩兒”，這是用來佐酒和開胃的涼菜 。節日中人們食用油膩食品多，易于“生火”、“生痰”，這些涼菜可以彌補這一缺陷 。
當各式葷素大菜已備齊時，北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”，所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯 。當年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食 。
今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統食品，幾乎全保留下來了，只是不那么引人注目 。至于如今的春節，餐桌只能用“豐盛”一詞所概括了，什么川魯大菜、生猛海鮮，都會出現在尋常百姓的除夕餐桌上 。講“新派”的人家還會到大飯館里去“撮一頓”來喜迎新春呢！
臘八吃臘八粥 ：農歷臘月初八，在老北京，也算個節 。到了這一天，家家戶戶最重要的事兒當然是熬臘八粥 。關于臘八粥的起源，有幾種不同的說法：有的說是為了祭祀神農，有的說是為了紀念岳飛，有的說是從朱元璋那兒傳下來的 。但流傳最廣的，要算是紀念佛祖的說法 。
根據佛教《普曜經》記載，釋迦牟尼逃出王宮到迦嗜山當了和尚以后，學習經典，在深山之中苦度了整整六年 。他在學滿畢業的時候，正是中國的臘月初八日，也就是一般的佛教徒所稱的“釋迦牟尼得道日” 。又根據《因果經》記載，釋迦牟尼因六年苦行，無暇顧及個人衣食，每天只吃一些麻麥，常年不得溫飽 。在他學習期滿畢業的時候，已經是襤衣爛履，瘦骨嶙峋 。他疲憊不堪地走下迦嘟山，坐在尼連河畔，向村人乞討 。村中牧牛女子，用缽孟接濟牛奶，煮熟以后送給釋迦牟尼食用，使釋迦牟尼的身體很快恢復健康 。佛教興盛以后，為了紀念這件事情，就規定這個日子為古印度人民“齋僧”和救濟窮人而施舍飲食的日子 。佛教傳入中國以后，臘月初八施舍這件事逐漸變成了熬煮“臘八粥” 的習俗 。明代陳耀文所著《天中記》中說：“宋時東京十二月初八日，都城諸大寺，送七寶五味粥 ?！边@里所說的“七寶五味粥”指的就是“臘八粥” 。我國一些佛教寺廟里熬煮“臘八粥”，就是紀念尼連河畔牧牛女子救濟釋迦牟尼的故事 。
老百姓除了熬臘八粥供奉佛祖外，還把它當作親友鄰居間互相饋贈的禮物 。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多 。南宋人周密著《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之‘臘八粥’” 。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗 。
臘八粥的用料很多，一般是用蕓豆、豌豆、小豆、豇豆、綠豆、小米、大米、高粱米等豆米摻在一塊兒，加上小棗、栗子之類的干果熬成的，喝的時候，再加上紅糖、白糖、玫瑰、木樨等調料 。講究的，則用糯米、薏仁米、菱角米、雞頭米、蓮子肉混在一塊兒熬成粥，再鋪上密餞果脯、荔枝肉、桂元肉、松子、桃仁、青絲、紅絲，還要擺出花樣兒圖案，真是又好看又好吃 。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽 。
除了熬臘八粥之外，民間還有泡臘八蒜的習俗 。也是在臘月初八這一天，把剝好的蒜瓣兒裝進壇子，加滿醋，封上口兒，我個暖和地兒放著，直到除夕晚上吃大年餃子的時候，才打開來享用 。泡好的蒜瓣兒顏色碧綠，像翡翠一樣，吃起來酸不唧兒的，稍有點兒辣，真是別有一番風味兒 。
傳說“臘八不喝粥，明年會更窮” 。在清代的時候，宮里邊喝的臘八粥是雍和宮的喇嘛熬好了以后進貢的 。
“送信兒的臘八粥”，是流傳很廣的民謠：過了臘八，債主就該上門付債了 。而一般到了臘月三十，就沒人追債了 。
二十三日祭灶王 ：每逢農歷臘月二十三，舊北京家家祭灶 。北京俗曲《門神灶》中唱道：“年年有個家家忙，二十三日祭灶王 。當中擺上一桌供，兩邊配上兩碟糖 。黑土干草一碗水，爐內焚上一股香 。當家的過來忙祝贊，贊祝那灶王爺降了吉祥 ?！边@首俗曲描寫了舊北京當時家家祭灶時的排場和真實情景 。
我國商朝已有灶神之說 ?！肚f子·達生》篇中有“灶有害”的記載 。司馬彪注解說：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女 ?！薄痘茨献印び浾撚枴氛f：“炎帝作火 。死而為灶 ?！备哒T注曰：“炎帝、神農，以火德于天下，死祭祖于灶神 。”當時祭祖灶神，屬紀念性質 。據說灶君在家家戶戶了解人間善惡 。故聯曰：“上天言好事，回宮降吉祥 ?！痹罹螘r回宮？大概是春節之前吧 。就是在新的一年里，要保佑這個家庭吉祥如意，歲歲平安 。這是一種良好的祝愿 。
灶君，也是火神 ?；鹕竦拿纸凶Ｈ?，或叫回祿 。祝融傳說中的祝融，以火施化，號赤帝，故后世火官因以為謂 。一視為帝獸時火官，后人尊為火神 ?；鹕癖臼菫槿祟愒旄５模渤闪嘶馂牡拇~ 。老北京人祭灶君、祭火神，因為自古以來，在春節前后天氣干燥是多火災的時候 。慎火是十分必要的 。
古時臘月二十三日，宮庭用黃羊祭灶，這種祭灶禮儀一直延續到清朝末年 。民間祭灶則用糖瓜、關東糖、糖餅等供品，以祭灶君；用清水草料祀灶君之馬 。相傳灶王每到臘月二十三日，騎馬上天向玉皇大帝票報人家善惡 。家家戶戶于二十三日更盡時，在院內立桿，懸掛天燈，由男主人跪拜，祝以隱惡揚善之詞，嚴禁婦女主祭，婦女只能在內室掃除爐灶 。祭完之后，將灶君神像揭下，與紙元寶等一并焚燒 。每逢此日，鞭炮極多，俗稱過小年 。
北京諺話有：“送信兒的臘八粥，要命的關東糖，救命的煮餑餑”之說，意思是臘八傳來春節即將到來的信息，一到年關債主逼債，而二十三日是逼債最緊要的時候，所以是要命的關東糖，到除夕午夜吃餃子，一般債主按規矩就不來了 。
一些窮苦之家，飯都吃不飽，哪有錢買關東糖祭灶，因此，舊京民間有歌留傳說“‘灶王爺，本姓張，一碗涼水三柱香，今年小子混得窮，明年再吃關東糖 ?！?br /> 從前北京有許多灶王廟，家家戶戶供灶王爺 。除少數民族外，漢族人差不多都有祭灶王的風俗 。
灶神為民間灶頭供奉之神，也稱灶君、灶王、灶王爺 。原始人為了表示對火的發明者的感激，每年夏天祭祖他，夏天象征火，灶也代表火 。我國北方有臘月二十三日用糖果祭灶之俗 。
俗話說：“二十三，糖瓜粘，二十五，掃塵土” 。掃塵土不僅有益于環境衛生，還有益于防火，因為把一些可燃性垃圾徹底清除了，就清除了一個起火因素 。
臘月二十四掃房 ： 唐代，“掃年”之風盛行 。據宋吳自牧《夢梁錄》記載：“十二月盡……不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶……以祈新歲之安 。”經歷代相傳，形成了春節前掃房的習俗 。即便是人少而又貧困的人家也要掃房 。這不僅是一種迎接諸神下界的準備，而且也是一種掃除穢氣、晦氣、窮氣的重要舉動 。
老北京的重謠說：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日……”其實民間并不在臘月二十四日掃房，而是在臘月十五日以后，二十三日祭灶以前，從皇歷上擇個“宜掃舍”的吉日就開始掃房，說是“不能讓老灶王爺頂著土上天” 。
掃房確是一件相當麻煩但又不能不搞的事 。大戶人家主人指揮仆人們去干；一般住戶則全家老少一齊動手，將室內家具陳設一律搬到庭院，擦拭干凈，尤其是上邊的銅活一定要打亮 。對于室內主要是掃除墻角頂棚上的塔灰、蛛網，撕掉墻壁上的舊年畫，待進行粉刷或裱糊后，再貼上新年畫；撕掉玻璃窗上的舊窗花，擦凈后待除夕時貼上新窗花；尤其是佛堂、祠堂更要精心整理打掃，諸如香爐、蠟扦、花筒、海燈碗、供碗等祭器都必須擦亮，佛前舊聯對，掛錢等物，一律揭掉焚化 。
一般家庭只搞半天或一天，房屋較多的住戶則分屋分院地搞三天至五天不等 。
掃房以后，人們還要“擇吉”到澡堂或在家里沫浴洗澡，剃頭理發，表示除舊迎新 。
掃房以后，全家即開始籌辦年貨，請香蠟紙碼、供品，寫對聯、剪窗花、買掛錢、年畫、鞭炮……準備過年了 。
臘月三十守歲 ：農歷臘月三十為一年的除夕 。如果小年，除夕則在臘月二十九 。老百姓管這一天叫“年三十” 。在所有的節日里，“年三十”要算是老北京最忙活也是最樂呵的一天了 。
先是要貼春聯 。家家戶戶的街門、屋門兩邊都要貼上用紅紙寫成的春聯，門楣上還要貼橫批 。春聯內容大多是增福、增壽、招財、進寶什么的，反正都是吉祥話 。其次是貼門神 。老北京的門神用的是唐朝的秦叔寶和尉遲敬德二位，一個白臉兒，一個黑臉兒，一左一右威風凜凜 。據說，驅邪捉妖是他們的拿手好戲 。有的住戶還要貼掛千 。掛千也叫掛錢，用紅紙或彩紙剪成，貼在門窗上，據說可以避窮神 。
過去，老北京大多數人家常年供有佛龕或神像，到了年下，是一定要上供的 。供品五花八門，有油炸的面食、月餅點心、蘋果柑桔、什錦果脯、黃白年糕、餃子饅頭，真是應有盡有 。除了供品之外，供桌上還擺著香爐、蠟扦等供器，供桌前邊的地面上擺著蒲團，行禮跪拜的時候用 。
據說，年三十晚上到初一大清早，諸神要下界來考察人間的善惡，這些神里面有財神、土地爺諸位 。臘月二十三“上天言好事”的灶王爺也在此時回到人間，繼續做他的“一家之主” 。這時候，人們都要恭恭敬敬，謹慎行事，還要燒香磕頭，請諸位神仙在新的一年里多多關照 。
年三十晚上，是老北京人最有滋味的一段時光 。先是全家聚在一起吃團圓飯，享用一年中最為豐盛的吃食 。菜肴中大多是燉魚、燉肉、燉雞、丸子、扣肉之類的肉食，也有清新爽口的涼菜，比如，用蔓菁、大紅袍羅卜做成的辣菜，還有糖辣白菜、芥茉墩兒什么的 。主食則以餃子為主，一般是用羊肉白菜或豬肉韭菜做餡兒 。吃餃子時，決忘不了拿“臘八醋”當調料 。
年三十晚上這頓飯，人要齊，席間還要多說吉祥話兒，預示以后的日子和和美美，團團圓圓 。
按老北京的習慣，年三十晚上不能睡覺，大家要痛痛快快地玩他一宿，這叫“守歲” ?！笆貧q”有兩重意義 。對歲數大的人來說，在除夕之夜守歲有珍借光陰的意思；年輕人守歲則是為了給父母延壽 。
為了守歲，年三十夜里要有些娛樂活動 。老人多湊在一起打打麻將，婦女們則喜歡盤腿兒坐在炕上打紙牌，小孩子們最歡勢，提著燈籠繞世界跑，在院子里或大街上放爆竹 。
一到午夜十二點，就要舉行接神儀式了 。接神儀式嚴肅而莊重，至于人們心里在想什么，是不是所有的人對諸神都打心眼兒里信服，可就不得而知了 。接神儀式結束，全家要進行團拜 。長輩接受小輩的跪拜，并要給一些壓歲錢 。然后，全家要聚在一起，吃一頓素餡兒接神餃子 。到此為止，除夕才算過完了 。貼春聯、掛燈籠、年夜飯、吃餃子、、、、