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螃蟹中黃的液體能吃 。理由如下：
1、螃蟹黃色液體可能是蟹黃，螃蟹沒完全蒸熟，蟹黃就是液體狀的 ， 建議將螃蟹再蒸幾分鐘即可食用 。
【螃蟹中黃的液體能吃嗎 螃蟹中黃的液體能吃嗎有毒嗎】2、若液體顏色是淺黃色，略透明狀，可能是雄蟹蒸融化的蟹膏，也叫蟹油，可以食用 。
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