杭州特產有如下幾種：
【杭州特產有什么什么值得買】1、杭州絲綢，杭州有絲綢之府之稱 。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，被國際友人譽為東方藝術之花；
2、龍井茶，其色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國名茶之首；
3、西湖莼菜，在歷史上，以三潭印月莼菜最為著名 。新鮮莼菜可用白糖拌食營養豐富，鮮嫩清香的西湖莼菜湯是杭州名菜之一；
4、塘棲枇杷，塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史，因品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代起就被列為貢品 。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節，游客此時來此可充分感受塘棲的水鄉風情和美食文化 。
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