1、看顏色：如果外表呈現是鮮綠色，那么證明是生果，沒有熟 。如果外表綠色帶有黃邊，或者頂端開裂表皮已經變黑，這說明果實已經成熟 。
【釋迦果怎樣才算熟】2、按手感：用手輕輕地按一下，如果感覺比較硬的話，就說明沒有成熟 。如果稍微有些軟，用手輕輕地按一下會有糖分流出，這就說明已經熟透了可以直接食用了 。
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