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那個辣椒油怎么做才辣和香啊

生活百科那個

1、準備好所用的香料，辣椒油的辣性在于辣椒的選擇 。
2、把辣椒剪短，放料理機里打碎，使辣的味道散發出來 。
3、花生炒熟，放料理機里打成粉末 。
4、把鹽，花生末，黑芝麻倒入盛辣椒面的鍋里攪拌均勻 。
【那個辣椒油怎么做才辣和香啊】5、放植物油，邊加熱邊把干紅辣椒大量，掰開，放入 。
6、鍋里放油燒熱，關小火，把所有的香料倒進去小火炸30分鐘，關火，涼3個小時 。
7、把油再加熱到7成熱，把一半燒熱的油倒入拌好的辣椒鍋里，邊攪拌邊倒油，攪拌均勻后，再倒入剩下的一半油攪拌 。
8、辣椒油放涼后裝瓶 。