1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶 ， 以便使蛋白凝固，保護胃粘膜 ， 緩解對酒精的吸收 。
2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快
3、皮蛋醒酒法：醉酒時 ， 取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 。
4、白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食 ， 對消除酒碎有一定的作用
5、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘 ， 吃梨飲水，可解酒
【有什么方法可醒酒】6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效 。加入白糖飲用，療效更好
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