大閘蟹和普通河蟹有什么區別

【大閘蟹和普通河蟹有什么區別】兩者最大的區別就是大閘蟹背殼上有一個明顯的圖案 , 而普通河蟹的比較模糊 。蟹,是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類,亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種 。其分布見于所有海洋、河流及陸地 。蟹的尾部與其他十足目(如蝦、龍蝦、螯蝦)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常寬闊 。第一對胸足特化為螯足 。通常以步行或爬行的方式移動 。我國蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品 。