怎樣處理成段帶魚內臟 _怎樣

1、首先將帶魚解凍；
【怎樣處理成段帶魚內臟】2、將魚腹刨開，可用刀劃開或用干凈剪刀；
3、用食指挖進去，拇指和食指一起抓住帶魚內臟；
4、小心扯出來，熟練后可把內臟全部扯出來；
5、去鰓、去鱗，用去鱗刀或洗碗鋼刷即可。