1、芒果去皮切小塊，鍋里倒入冷水燒開，倒入西米煮至水開，轉小火燜十分鐘 。
2、燜至西米變透明撈出，西米放到冷水中泡一下，撈出瀝干水，放入空碗中 。
【怎么做芒果西米露】3、倒入牛奶，加入適量白糖攪拌均勻，加入切好的芒果塊，再次攪拌均勻即可
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