梅州客家風俗舞蹈文化鐃花梅州客家春節風俗有哪些 _生活百科

梅州過年有什么特色？過年
"百節年為首"，客家人與全國全省多數地方一樣，視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。人們很早就開始準備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。"冬至"一到，開始蒸酒。年近三十日，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶臺刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮。
入年界
農歷十二月二十五日，入"年界"，加緊準備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限后，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內掃塵，打掃衛生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過年。
【梅州客家風俗舞蹈文化鐃花梅州客家春節風俗有哪些】過大年
大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午，家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，谷倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做"封歲"，也叫"上紅" 。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然后開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。
吃罷團圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫"點歲火"，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。
開大門
正月初一按《通書》規定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。
拜年
正月初一早上吃素。飯后人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣，歡樂嘻戲，有的爭向年長者拜年："公公叔叔家發財，糖子餅果拿給涯（我）。" 正月初二，走親戚拜年。特別是新婚女婿（岳家會用書貼來請）要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去，也有只女婿一人去；有的當天回來，也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等，到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。
吃歲飯
初三早上吃"歲飯"（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），飯上插上筷子，家中有幾個人就插幾雙，再插上一根帶葉樹枝，有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在"當天"神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要準備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時留下。
出年界
正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工干活的就可以啟程了。
元宵節
正月十五日元宵節，又叫"上元節"，家家戶戶要籌辦菜肴，喝酒過年。要鬧元宵，新春游樂活動到達高潮。從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預先發貼，來后要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節后的第一個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做"開墟" 。春節到元宵期間，各地還有以下一些游樂活動：
送春牛一般在年初一，由三、五人組成一個小隊，向各戶送春牛圖，有吹嗩吶的，打小鼓的，敲小鈸的，在每家門口吹打，送上"恭賀新禧"紅貼，主人會給紅包。
稻草龍一截一截，插滿香火，由小孩抬著到各戶灶前和豬舍牛欄去舞，祝賀合家平安、六畜興旺，各戶要給紅包，小孩得歡樂，主人求吉利。

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作文寫客家人過春節風俗怎么寫?客家人有意思
農歷年的最后一天，稱“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即農歷一年中的首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節 ?？图胰说倪^年涵蓋了春節，從農歷十二月二十四日就進入年界，直到正月十五出元宵。這就是客家人！你他妈個破該農歷年的最后一天，稱"除夕"，客家人又叫"大年晡夜" 。正月初一，即農歷一年中的首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節。客家人的過年涵蓋了春節，從農歷十二月二十四日就進入年界，直到正月十五出元宵。
從一進入年界至除夕，客家人家家收起農具，忙忙碌碌四處赴圩辦年貨，戶戶動手打黃元米馃、煎油馃子、做糖米泡，打顏片、麻糕等各色糕點，迎接新年。其中一項重要的活動就是"掃塵"，以示除舊迎新，使家庭面貌一新。
農歷臘月二十四日為"小年"，晚餐較為豐盛，飯后祭灶，送"灶神"，是日謂之"偷心日"，客家人多在此日"動土"，無須請先生看風水朝向以及選時辰，一如冬至日。
"除夕"又稱"大年"，這一天，家家戶戶大門上都貼上春聯，門楣和窗戶上還貼上紅紙條。這天家家宰雞殺鴨。去祖堂敬祖，表示逢年過節不忘祖宗恩德。除夕的年夜飯，吃得特別早，一般下午四五點鐘就開始，一直吃到傍晚，合家共吃團圓飯，同喝辭歲酒，孩子們慶長大，老人們賀添歲。飯后祀灶，迎灶神，然后全家動手，打掃餐廳，清洗碗筷，所有餐具都要用開水燙過，清除油葷腥味，俗稱"凈齋" 。接著，大人們拿出新衣裳，讓全家穿上節日的盛裝。家中所有大小房間都點上明燈，正廳或餐廳燒炭爐或火盆，要燒最大的樹兜，叫做喂年豬，寄寓來年養大肥豬，五谷豐登。大人包紅包給小孩壓歲，囑咐孩子聽話，好好學習，人長一歲，要更懂事，一家人圍爐而坐"守歲"，回顧舊歲，展望來年，通宵達旦。
正月初一午夜零時，人們爭先恐后焚香鳴炮，迎接新年，是謂"搶春"，認為起得越早這年的福氣越好。戶主燃放開門炮，向"吉利"方向而行，謂之"出行" 。清晨穿新衣，先拜祖宗，后拜尊長，道"恭賀新禧" 。男人帶小男孩提籃備茶酒魚肉祭社公、龍神；小孩邀集眾人一同把牛趕進山去，且一路燃放鞭炮相送，是謂"送春牛" 。早餐吃素（贛縣王母渡一帶地方全天吃素），謂吃了一年康康健健，意在免災保健康。是日，大人小孩整天玩樂，但不得出家門，尤忌小孩坐在別人家門檻上，婦女在曬坪或自家院坪上打毛線，納鞋底、鞋墊、休閑聊天。男人打牌或玩"數豆子"，小孩喜歡燃放鞭炮等，整個村坊顯得十分熱鬧。初二開始走親訪友拜年，新年初見互道"恭喜發財"，各家由一名大人帶小孩去給長輩拜年，舊時小輩給長輩下跪，長輩給小孩發紅包壓歲，并說些吉利祝愿的話，壓歲錢多少各依血脈親疏、交情厚薄而異，多少都有打發。宗教信眾多于此日上山敬神禮佛。一般家庭從初二開始備"九龍盤"，內盛臘鴨、豬肝、香腸等小吃，另加花生、瓜子、果碟待客，直到正月十五出元宵。內親來訪多有吃酒娘蛋吃滿碗等厚待。此時節，鄉間各地文娛活動豐富，請大戲（在宗祠祖堂的戲臺演出）、唱采茶、打龍燈、獅子燈、鯉魚燈、打獅等，從初二開始一直鬧到正月十五夜，達到高潮后散燈。農歷年的最后一天，稱“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即農歷一年中的首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節 ?？图胰说倪^年涵蓋了春節，從農歷十二月二十四日就進入年界，直到正月十五出元宵。這就是客家人！你找到我就找到了真正的客家人, 涯系梅州人!
每年農歷廿五為"入年嫁" , 正月初五為"出年嫁"(梅州六縣一區一縣級市的叫法都有分別),在未"入年嫁"之前, 客家人都會自已釀一些酒, 客家人叫"老酒",有些地方叫"黃酒",是黃黃的顏色,
進入"入年嫁", 所有農具(鋤頭鐵锨畚箕尿桶等)洗刷干凈擺放好, 在入出年嫁十天內, 一般情況是不動用農具的(除非特別情況), 換句話來說, 辛苦一年了,這些日子真正好好休息一下玩下,年廿八左右, 客家人會蒸上一籠年糕,我們叫"甜板";
大年三十, 客家人叫"年三十日"(有時候年廿九就過年的,這天也是叫年三十日),晚上叫"年三十晡夜", 三四點鐘便開始分工做年夜飯,一家人中
母親一般盡早到地里摘些青菜備年初一二吃的, (現時還有住老式屋的, 每間房里還有尿缸, 在這年三十日這天三四點前全部掏干,以免過年時尿缸滿,故摘完菜后順便把這些有機肥淋上,呵呵,一舉兩得)
父親一般會主持做菜事務, 如果要釀豆腐,就要提前準備好需要的材料, 現在生活條件改善了,都越來越簡單了, 三四個菜就OK了,
十七八歲的兒女, 一般都是搞打掃衛生,貼對聯(貼了對聯,就算欠別人的錢,債主看到對聯貼了也不敢再追債了), 幫弟妹洗澡, 喂雞鴨鵝趕入籠, 幫老爸燒火(農村的客家人還在沿用大鍋土灶),反正人人都有事做,
老媽回來了,老爸的菜也準備得七七八八了,一家人全部都洗完澡,一般這個時候五點多鐘, 拿出早就準備好的"老酒",團團圓圓, 一醉方休,
吃飽飯, 一般都是女性(或母親或姐妹)要把衣服洗了;
派壓歲錢,我客家人(就起碼我家鄉是這樣)一般是生產者(即自已能賺錢了)都會派給弟妹或長輩,這與外邊的未結婚的就不用派利是有所不同;
找節目啦,或紙牌(客家人的"打天王",新流行的"斗地主", 三公, 梭哈)或麻將,不亦樂乎,盡情地玩吧...
年三十晚,每個房間的燈都不熄,叫"點燈"
年初一, 沒什么特別, 還是找節目, 不賭博的, 就去參加一下藍球比賽活動吧,
還有些地方搞些舞獅活動挨家挨戶拜年(無非是逗個利是); 一般都是長輩, 趁有空會在今天把"甜板"切開一塊塊, 一般都是15 X 15 CM, 高度有7CM左右為一塊;
年初二, 這個日子是探親好日子,對于上年剛結婚的后生來說, 這天是一定要回娘家,叫"新轉門","新轉門"一般都要備好多禮物,有些甚至半條豬用車(舊時用單車拖拉機,現時摩托車,汽車了),小兩口或一家三口熱熱鬧鬧回娘家,一般在娘家住宿至年初四才回到自已家中, 其它不是新轉門的老親, 這天可以探也可以不探親,
年初三, 窮鬼日, 一般不出門,但現在不再是以前的風俗了, 想出去玩就出去,家里的長輩也開通了不少, 不會再限制不讓出門;
年初四, 這天也是探親日,年初二沒時間探親的,今日也可以探親, 年初二探親的今天也可以回家了(當然也可以不回,最主要是你在外家住得開心就行);
年初五, "出年嫁"了, 沒什么特別, 春節的氣氛開始淡, 出門打工的人也開始陸續出門賺錢...
正月十五, 年宵節,外邊的人吃年宵,客家人在這天就熱鬧的是"上花燈", 在上年喜得貴子的家長們今天就要出錢買個花燈掛上祖宗祠堂上,具體什么意思我這一代人也不太了解,祠堂上掛滿了花燈, 到處鞭炮聲不斷...農歷年的最后一天，稱“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即農歷一年中的首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節。

梅州客家風俗舞蹈文化鐃花 梅州客家春節風俗有哪些

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