【紅燒石斑魚的做法 紅燒石斑魚的做法大全家常竅門】大家好，小經來為大家解答以上問題 。紅燒石斑魚的做法大全家常竅門，紅燒石斑魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用刀背打石斑魚，從腹部切開，清理內臟 。然后洗凈，在魚背上斜切兩刀，冷鍋中倒油，放入姜蒜爆香，放入石斑魚，兩面煎至發白 。待魚變白，加入一勺生抽、兩勺老抽、兩勺料酒、一勺白糖，加水，讓魚過，開大火燉20分鐘，加入適量鹽，再次開大火收汁，取出 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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