1. 首頁 > 生活 > >

桂林旅游攻略必去景點 桂林旅游攻略必去景點推薦

小知識生活百科

好吃的家常菜做法視頻一、【椒鹽紫蘇蝦】
[練習]:
1.把蝦腦，蝦槍，蝦眼，蝦須切掉，把后面打開 。
2.紫蘇洗凈切碎，大蒜切成蒜泥 。
3.熱鍋放油，炸至蝦殼與肉分離，取出 。
4.鍋里留少許油，爆香蒜頭 。
5.加入紫蘇翻炒片刻，倒入蝦仁，加鹽和胡椒粉快速翻炒均勻 。
二、【好吃的西紅柿炒雞蛋】
[練習]:
1.西紅柿洗凈切塊，雞蛋打勻 。西紅柿可以去皮，也可以不去皮，看個人喜好 。
2.鍋里加油，倒入蛋液，將雞蛋煎熟，盛出備用 。我喜歡嫩煎它們 。
3.鍋里重新倒一點油，開大火，倒入西紅柿 。
4.將番茄炒至紅油，沙沙作響 。加入砂糖和少許番茄醬 。炸紅油是關鍵，和沒炸透的味道絕對不一樣 。
5.最后倒入雞蛋，用少許鹽翻炒 。如果加番茄醬，鹽可以少一點 。
三 。[辣椒炒肉絲]
[練習]:
1.瘦肉切絲，加鹽、醬油、少許糖、水淀粉，充分拌勻 。大蒜切成蒜末，辣椒洗凈，去籽去根，切絲 。
2.鍋燒熱，倒入油，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，盛出待用 。
3.重新倒少許油，倒入蒜頭炒香 。
4.倒入辣椒絲，翻炒片刻，加入蠔油翻炒均勻 。如果喜歡軟的，可以加點水燉 。
5.倒入肉絲，根據個人口味加入適量鹽，翻炒均勻 。
四 ?！炯t燒梅子排骨】
[練習]:
1.排骨剁成小塊，洗凈，用冷水焯一下備用 。
2.鍋里加少許油，放入焯水的排骨，煎至表面微黃 。
3.加入生抽、蠔油、番茄醬翻炒均勻 。
4.倒入熱水，加入紅糖和李子，蓋上蓋子，用中火煨至湯汁變濃 。
動詞 （verb的縮寫）[鹽_鵪鶉蛋]
[練習]:
1.先在鍋或烤碗中放一層鹽，均勻加入鵪鶉蛋 。你可以用鍋或者烤箱 。對你來說很方便 。
2.再放一層鹽蓋住雞蛋，蓋上烤碗 。放入預熱好的烤箱中層200度烤15分鐘 。如果用平底鍋，先把鹽炒一下，然后把雞蛋埋起來，蓋上蓋子，小火燉10分鐘左右 。切記不要用不粘鍋，以免刮花鍋 。
不及物動詞[薄荷蝦]
[練習]:
1.蝦去蝦腦蝦線，蝦頭和蝦身連在一起 。擠一擠，蝦腦就露出來了 。輕輕一拉蝦線，它就一起出來了 。
2.鍋里燒開水，放入洗凈的薄荷，加入適量的鹽 。
3.將洗干凈的蝦倒入鍋中 。
4.用中火煮至變色 。
5.蝦撈出來后，直接吃很好吃 。我的兩個寶寶直接吃，不加任何調料 。我喜歡蘸點醬油 。
七 。[微波蘑菇排骨]
[練習]:
【桂林旅游攻略必去景點 桂林旅游攻略必去景點推薦】1.排骨洗凈，用冷水泡幾個小時，中途換水 。這是為了去除多余的血液 。
2.泡排骨的同時，將香菇沖洗干凈，加入冷水浸泡 。
3.大蒜切成蒜泥，用油炒香 。取出泡好的排骨瀝干多余的水，加入蠔油、湯、鹽、雞精、水淀粉，攪拌均勻 。將炒好的蒜用少許蒜油倒入排骨中，再次拌勻，放入冰箱備用 。
4.加入泡好的香菇，切成小塊，拌勻 。蓋上蓋子，放入微波爐，選擇排骨的功能 。如果沒有肋骨的作用，就刺5分鐘 。請確保微波爐的餐具可以用微波爐 。我的蓋子沒有密封，只是為了防止肋骨失水 ?？梢杂梦⒉ūｕr膜)
魚香肉絲的做法家常菜視頻魚香肉絲的家常做法如下：
原料：肉絲適量、配菜適量 。
1、先把里脊肉切成絲、加適量鹽和雞精，胡椒粉，料酒，一個蛋清，適量淀粉，拌勻腌制入味 。
2、調碗汁：一勺淀粉，適量醬油、白糖、陳醋，加半碗清水攪勻備用 。
3、起鍋燒油，油溫三成熱，下入肉絲，滑熟滑散變白盛出備用 。
4、鍋留底油，放入一勺豆瓣醬，炒出紅油，下入適量蔥末 。
5、再下入提前切好的青紅椒絲、胡蘿卜絲，翻炒至段生 。
6、再倒入調好的碗汁，咕嘟一會兒 。
7、最后倒入滑熟的肉絲，大火翻炒均勻即可出鍋 。
8、家常魚香肉絲做好啦，就說有沒有食欲 。
蓮藕的做法大全家常菜視頻蓮藕做法：熗拌蓮藕 。
1、首先準備一下食材，洗凈的蓮藕一節，削凈外皮，先切成5厘米長的段，再切成均勻的厚片，再改刀切成條，放入盤中備用 。在盤中加入適量清水，把蓮藕浸泡一下，清水的量要漫過蓮藕 。
紅椒一片，先去籽，再切成長條，青椒一段，去籽后也切成長條和蓮菜放在一起用來配色 。準備一個小盆，抓入一小把花椒，一把干辣椒備用 。
2、接著，把浸泡好的蓮菜焯一下水，鍋內倒入適量的清水，加入白醋5克，水開以后倒入浸泡好的蓮菜和青紅椒，開中火焯水1分鐘左右，蓮藕斷生后倒出，用涼開水沖洗降溫控水備用，涼水沖洗能使蓮藕口感更脆 。
3、把控干水分的蓮菜倒入盆中，加入食鹽2克、味精1克、白糖適量提一下鮮味，白醋5克突出酸爽的口感不斷顛盆拌勻 。
4、接著，準備香料，鍋內燒油，油熱以后，加入紅油5克，紅油能使菜品紅潤發亮，起鍋翻勻，倒入準備好的花椒和干辣椒翻炒出香辣味，注意油溫不要太高，以免辣椒炒糊 。
5、把調好的香料倒入蓮藕中，顛盆拌勻，化開調料，給蓮藕充分入味后即可裝盤 。
豆角的做法大全家常做法視頻豆角的5種做法，家常菜必備
一、涼拌豆角
涼拌豆角主要以豆角為原料，好做又好吃 。
難易指數：