榆樹葉怎么吃 榆樹葉怎么做的最好吃

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1、這是街上買的榆樹葉,4塊錢一斤,買了很多,能吃三天,剩下的放冰箱里 。
2、榆樹葉摘下洗凈,只留葉子控制水分,準備2瓣蒜瓣 。如果喜歡吃蒜泥,可以根據自己的口味多準備一些蒜瓣 。
3、將清水倒入鍋中燒開 。將鮮嫩的榆樹葉放入開水中,略煮 。兩分鐘左右就能做好 。不要煮 。煮的時候不好吃 。
4、取出煮熟的榆樹葉,在冷水中沖洗幾下,在手上戴上一次性手套,將榆樹葉擠出,放入盤中 。
5、大蒜去皮,剁碎后加入,再加入鹽、香油、醬油、紅糖、香醋、魚汁 。
6、將所有調味料混合均勻,放在盤子里 。如果有燒熟的芝麻,可以加一些比較香的 。喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒油 。涼拌的調料也可以根據自己的口味增減 。
7、成品烤好了,偶爾吃一次,味道還不錯 。有機會可以買下來嘗一嘗 。
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