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春節 江西最具特色的風俗(春節風俗特色作文)

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300字的江西春節習俗的作文江西過年的習俗
“吃過臘八飯，就把年來辦 。”過年不是大年三十那一天，而是一個時期 。為了“年”，人們要做很多的準備工作，共同渲染那種期冀已久的年味：“二十三祭灶關，二十四掃房子，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭，二十七殺肥雞，二十八打磁粑，二十九炸和鹵 ?！币磺卸际前粗鴤鹘y的程序進行，所以這些日子鄉鄰們是家家飄香，戶戶歡騰，看見你從家門口過，大都會熱情地叫你進去嘗嘗新炸的丸子，孩子們則會拿著竹簽串著肉丸魚丸紅薯丸子等等互相嘗鮮，同時還會掰著手指頭算，還有幾天就過年了 。
大年三十終于來了 。家里的大大小小都早早起了床，連雞、狗都比往常歡快，他們同主人們一起準備著過年 。
按風俗，女人們都走進廚房準備年飯，熬漿子貼對聯是男人們干的事 。貼對聯要先貼正屋，對聯的內容雖然年年都在變，但年年總是那些字，先把橫批貼個“福星高照”，還要注意上聯和下聯，右為上左為下聯，不然別人會笑話 。再接著貼各房門，然后還要貼些豎條的“小簽”：“出方大利、開門見喜”那是貼正屋門上的，“百無禁忌、萬事如意”要貼正屋正墻上，“五谷豐登、六畜興旺”那是貼谷倉和牛豬雞圈的，“小心火燭”貼廚房 。大門或院門最后貼，過路人一看，大門都貼了新聯，就知道這家要準備吃年飯了 。
家鄉的年飯一般是中午吃的，講的是辭舊歲，看誰先吃年飯，過早年，預示著“一年之計在于春，勤勞換來好收成” 。在十一點左右，村里的鞭炮聲就陸續響起，此起彼伏，要持續2個多小時，農村吃年飯放炮仗也有講究，寓意是趕起災難去除邪惡（事實上鞭炮產生的硝煙在農村陰濕的天氣中能起到殺菌作用），所以一掛鞭炮中間不能熄火短響，炮聲越急越密越響，來年就越興旺 。放了辭歲的鞭炮，還要奏上歡快的音樂，一家老小就開始吃團圓的年飯了 。
但吃年飯的風俗也不盡相同，鄰居有一家是從湖北搬來的，我們都叫他“尖蠻子”，大抵意思是不厚道，太懶，年飯和年夜飯一塊吃 。他們每年都是晚上過年，噼哩啪啦一通炮響，老遠人都笑說：“蠻子家過‘晚年’了” 。
一年一度的春節又來到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個地方的過節習俗都各具特色 ?，F在，我就來介紹一下我們江西過春節的習俗 。
每到過春節的時候，家家戶戶都要貼春聯 。春聯是對聯的一種，因在春節時張貼，故名 。最初人們是以桃木刻成人形掛在門旁用以避邪，后來簡化為在桃木板上題寫門神的名字 。春聯多用紅紙書寫，代表著吉祥、幸福 。
每到過春節的時候，家家戶戶都有除夕守歲的習慣 。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩 。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意 。
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響之際，整個城市的上空，爆竹聲震響天宇 。在這一刻，有的人家還在庭院里壘"旺火"，以示旺氣通天，興隆繁盛 。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳 。這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮 。
每到過春節的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來 。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜 。此時，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章 。
吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻 。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛 。我們這里一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚 ?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余" 。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油" 。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也要多少喝一點 。
一時間，江西的過節習俗說也說不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的魅力 。
那么南康過年的習俗是怎樣的呢？先說過年的準備階段 。每年過了中秋節，人們的感覺就是：用不了多久就要過年了 。等到秋收過后，農田里的活計差不多結束，人們便開始準備做過年要做的事了 。值得說明的是：我們家鄉有相當多的男青年壯年或南下廣東或到福建打工，留下其父母妻子兒女呆在家中，小孩在學校讀書，婦女則大多包干農田中的活計和打點家中的事宜 。過年最重要的準備是年貨，為了讓家人和親朋好友吃好玩好，婦女們通常要準備眾多的年貨 。秋收已過，她們有時間到墟市上買回釀酒的酒曲，用剛剛收獲的糯米釀上一缸甜美的米酒，以招待遠道歸來的丈夫和前來拜年的親朋好友 。米酒是用酒娘沖開水的，喝上一口，從口里甜到心里，但又不失酒的香味 。除了釀酒外，她們還會用自家養的鴨子制成美味的南康板鴨，用豬肉制成色香味俱全的香腸，或者將從集體魚塘中分得的鰱魚制成臘魚等等 。所有這些肉制品制成后，只要是陽光燦爛的天氣，人們就用竹篙將其掛成一排放在太陽下晾曬，直至將其曬得流油為止 。家家都是這樣，這構成了我們家鄉冬天的一道風景線 。以上是要在鍋里煮熟后用盤子端上飯桌的年貨，還有一些則是用米粉加調味料攪和成團，然后捏成更小的不同形狀炸熟的果子，墟市上購買的瓜子、蜜餞等等，則是專門用于喝茶聊天時享用的 。
等到農歷十二月二十四，家里稱“過小年”，說是灶神回天宮奏報述職的日子，所以這天要煮很多好吃的食物，使他在玉皇大帝面前說好話，回來是天庭將會降福人間，故有“上天奏善事，回宮降吉祥”之說 。在這一天，家家戶戶都把家中一切器具，包括臺凳桌椅、櫥柜等統統搬出來清洗，然后將房里屋外的灰塵、蛛網打掃地一干二凈，把整個家整理得干干凈凈、整整齊齊 。雖然沒有城市人住房的豪華，但其清潔淡雅，也讓人感到精神倍爽、舒服有加 。這個時候，外出的游子也陸陸續續地登上返鄉的路程了，節日的氣氛越來越濃 。他們把在城里的所見所聞帶回了家中，聽得家人直露出一副好奇和驚訝的表情，不管如何，游子說的最多的一句話卻是“還是家里的飯菜香”，畢竟家里是無限溫暖的 。
過年前兩天，每家會派代表到附近的墟市上購買最后的年貨，比如爆竹、蠟燭、香和對聯、門神畫等等，當然，如果哪家有擅長書法的人，對聯就直接由他負責了 。對聯和門神畫是在春節那天貼的，都是圖個紅火喜慶 。有意思的是，在春節年夜飯之前我們在路上可以看到很多叔叔伯伯來來回回，跑了這家跑那家，這是做什么呢？原來他們是去討債，我們這里有個習慣：就是借了別人一些小錢或是之前農忙時請他們用拖拉機耕田，借私人抽水機抽水灌溉的費用等等都要在過年前結清，債不拖過年 。一個是方便結算，另一個就是給那些債主補充點過年的“資本” 。
最重要是就是春節那一天了，準備了那么久，終于等到“過年”了，過年的重頭戲是年夜飯 。在下午的四五點鐘，便不斷有人家開始燃放鞭炮吃年夜飯了 。爆竹噼噼啪啪的聲音給節日增添了無限的熱鬧喜慶的氣氛 。不一會兒五顏六色的煙花和轟轟的爆竹便竟相燃放 。和其他地方一樣，全家團團坐在桌上，品嘗著那些美味可口的菜肴，大家舉杯說出自己對于家人的良好的祝愿 。所不同的是這里不是和中國北方大部分地區那樣過年吃餃子，而只煮一桌豐盛的飯菜罷了，而且不會吃光，那意味著“年年有余” 。在開飯之前，必須把筷子放在擺好的飯碗上，每個碗倒上幾滴茶，由家中年紀最小的人叫：太公太婆、爺爺奶奶回家過年（被叫的人應該都是已經故去了的），然后將各個碗中的茶到掉，請家里年紀最大的坐上席后，大家才能動筷子 。這些過程雖然看上去有些麻煩，可卻是寓示著對祖先的尊敬，對長輩的孝順，它不自覺地給我們提供了教我們和小孩如何做人的一個舞臺 。在有說有笑的過程中，大家享受著最豐盛的年夜飯 。過后，大人照例要給老人和小孩發壓歲錢，并要求小孩將壓歲錢放在枕頭下，以企求歲歲平安 。
大年初一，是祭祀“觀音”的日子 。這一天全家人都只能吃素食，比如豆腐、白菜、蘿卜之類，而且每餐都要將素菜吃光，寓示著新的一年莊稼長勢喜人，不要到農田中拔雜草 。依我之見，不用拔草只是一種良好的愿望，更多的是要人們不要浪費；另外，年夜飯吃了那么多葷菜，第二天吃些蔬菜清理下腸胃對身體也是大有好處的 。吃完早餐，那些少男少女們往往準備進城逛街購買衣帽鞋襪之類，而善男信女則前往南康當地的南山生佛寺燒香拜佛求簽，所以，這一天的行人也是相當之多，導致交通堵塞現象頻頻發生 ?？墒侨藗儧Q不會在這一天去走親戚，向親戚拜年 。初二“喝湯”，其實并不是喝湯，只是燒些米線，煮些清水蛋來吃 。原來各家各戶都會準備一碗米線，上面放上兩個剝了殼的清水蛋，送往本家族中有上了年紀的老人的家庭中，實為敬老，因為米線意為長壽，剝了殼的雞蛋意為脫殼重生 。老人一般只會接受米線和其中一個雞蛋，另一個蛋回敬給主人 。如果雙方都有老人，雙方就會互送 。但是現在由于人們經濟條件好了，自己家里的年貨都吃不完，為了不浪費，所以互相送米線的習慣就漸漸淡了 。依我看來，其實這種敬老的活動不能間斷，通過這樣的形式不斷教育人們敬老，因為我們每個人都會有變老的一天，得到那碗香香的米線那該是多么幸福的一件事?。∪绻f會浪費，那他們完全可以在準備飯食時少做點 。從初二開始，人們便可以向親戚朋友拜年了 。特別是年前出嫁的閨女，是一定要在初二這天回娘家的 。而且須在娘家呆上個把禮拜，那些兄弟哥嫂叔伯們會按一定順序請新婚夫婦到自家吃一頓，那叫“請飯”，這時，也是新郎熟悉娘家親人的好機會 。一般人拜年可以一直持續到農歷正月十五元宵佳節 。
過年這一段時間是個人們互相交流的時期，最重要的表現在于“禮”的往來 。這個“禮”不僅包括孔子說的禮，還包括禮物的“禮”，故只要去做客，大包小包提著自然體面，但只要心意到了，主人也是十分開心的 。在親戚家做客，一般是只吃兩頓，一頓叫“喝湯”，一頓是中餐 。前者是主人為剛剛遠到而來的客人洗塵的，他們端上美酒和下酒的幾個小菜，讓客人先墊墊底 。大家一邊品嘗著美味，一邊講述工作和家庭的情況，這樣在閑聊中不知不覺就減輕了客人在路途的疲勞 。不一會兒，主人撤下小菜的盤子，端上十幾個家里的拿手的好菜，開始真正的中餐 。熟悉這種習慣的人一般在第一頓時不會吃太多，等到第二頓再吃點，可是不知道的人，第一頓吃的太飽，第二頓一點也吃不下了 。如果真正的中餐不吃的話，主人會以為你不喜歡她做的飯菜，而且用不了多久，你就會覺得饑餓的 。臨走時，他們又回送一些自制或是買來的果子、花生之類，增進了相互之間的交流和感情 。到了正月十五，家家團團圓圓鬧完元宵，節日氣氛就已漸漸淡下來了，因為新的一年已經開始，為了拼得更好的生活，還要通過辛勤的勞動 。經過一個“春節”的休息，人們疲憊的身心得到調養，這使得他們更有精力去開始新的 一年的工作和生活 。
應該說，我們家鄉的春節不僅是親情、友情的展現，而且是 增進人與人之間和諧的潤滑劑，更是教育后代尊老愛幼，善待他人，拼搏進取的一個途徑 。通過春節，將身處異地的親朋好友聚集起來，互相傾訴一年來的得與失，共同分享一份快樂，分擔一份別人的苦難，使人們內心不在感到孤獨！

春節 江西最具特色的風俗(春節風俗特色作文)

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江西春節習俗【春節 江西最具特色的風俗(春節風俗特色作文)】跳儺是有嚴格的時間限定的，一般是農歷正月初一到十六，初一叫“起儺”，十六叫“搜儺” ?！捌饍敝?，儺班開始四處巡回，十六日回村“搜儺” ?！八褍眱x式極其熱烈隆重，四鄰八鄉的鄉親們在這一天夜晚往往都要趕到石郵村自己的親戚家中來，村里往往也要擺上幾桌到幾十桌，集中招待一些來此地觀儺的“上面人” 。
儺是中國一種古老的精神逐鬼，祈福免災的文化現象 。儺文化包括儺廟、儺神面具、儺舞、儺戲、儺符、儺服飾、儺兵器等組成的一個復雜整體，包含人類學、民族學、民俗學、宗教學、戲劇學等許多方面的內容 。
春節：我們南昌人說：過了二十四，天天都是年（南昌話） 。是因為秦始皇征集民夫修萬里長城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續回家，家人均以親人抵家團圓的時間為“過年” 。所以，南昌人過年的日子不同、時辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的，有的早上過年，有的是中年、晚上過年 。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居賀年 。南昌有句俗話：（南昌話）初一的崽，初二個郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的 。
換茶：是“換財”的意思，就是大家都發財 。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上貼一片紅紙，送來送去 。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內容 。
上七大似年：南昌人重視上七，這天要好好地吃一頓，還要吃“糊羹”，象征步步高，這天一般舉行隆重的敬神活動 。
元宵節：（南昌話）“過了元宵罷了燈”，過了元宵，年事活動就基本結束了 。（南昌話）“三十晚上的火、元宵的燈”，元宵觀花燈、?；?、猜燈謎，異常熱鬧 。
年三十的晚上吃過團圓飯以后，一般來說戶主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結過去一年的得失，籌劃來年的生產生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新 。正月初一凌晨開門，叫“開財門”，每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發財”，有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利 ?；匚莺蟀葑媲笊瘢砬笞嫔癖Ｓ尤胰似桨?，生財發福 。今“出方”拜天地之俗已廢，初一開財門習俗沿襲不衰 。