1、主料：500g萵筍葉、300g面粉 。配料：適量油、適量鹽、適量水、適量辣椒粉、適量蒜苗 。
2、將萵筍葉子洗凈，控干，切成小段 。
3、切好的萵筍葉放入盆中 。
4、倒入適量面粉 。
5、攪拌成絮 。（一定要多放面粉，否則蒸好就會很粘）
6、蒸鍋中放上紗布 。
【小竅門蒸菜萵筍】7、將拌好的菜倒入（大火蒸20分鐘即可） 。
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