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步驟1
食材:雞蛋3個,牛奶90克、食用油3克,糖10克,鹽1克 。

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【芝士玉子燒的做法 玉子燒的做法】步驟2
雞蛋打散,加入牛奶、糖、鹽,充分攪拌均勻 。

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步驟3
鍋中倒入食用油,開小火,倒入第一次蛋液,微微凝固時,卷起來,推至一邊,再倒入第二次蛋液,接近凝固時,再卷起來,壓實,依次做完剩余的蛋液,取出,切塊即可 。

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