去掉豬腳上面的毛的做法有以下幾種:
【如何去掉豬腳上面的毛啊】沒去毛的新鮮豬腳可以整個的放到火上去燒,燒到起黑殼的時候,再放到熱水里泡,用紅磚和菜刀可把豬腳刮搓干凈 。煮時可先用水放生姜、大料、桂皮,可以去掉糊味 。用松香敷于有毛處,冷卻后,將松香掰下 。用鑷子一根一根拔,毛去除得干凈,但是耗時 。
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