1、拿一個蕓豆豆角在手中；
【蕓豆怎么去筋】2、然后用手指拇指食指拔豆角的尖頭，然后沿著尖頭下來的筋進行拉伸到底，最后扯下來的豆角筋就在手上；
3、同樣的邏輯，在豆角的另一側尾部，用食指和拇指進行截斷 。然后拉下豆角筋；
4、如果豆角過長，可以將豆角截斷；
5、接好豆角筋的豆角放入盆中，待用；
6、全部扯完豆角筋的筋，以及整理完畢的豆角 。
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