1、首先把新鍋用洗潔凈從里到外清洗干凈，主要是把新鐵鍋表層的防銹涂層、油脂涂層和灰塵雜物清洗掉 。
2、中小火把鍋慢慢燒熱 ?？就旰?，讓鍋冷卻15分鐘 。
【新鐵鍋使用前如何處理】3、放入白色豬油后，開小火，待豬肉化后，用毛巾擦干凈 。
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