1、用削果皮機削 。楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養 。因為其實楊桃只要去除菱角的幾個地方即可 。
2、切片生吃：吃楊桃，只需將楊桃邊角的五條黑（黃）線削掉，洗干凈后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了 。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好 。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便 。
【楊桃生吃怎么去皮】3、用毛巾擦洗再切皮：用干凈的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗干凈，注意不要忽略細縫了，然后切去邊緣的皮，整個咬都行，如果不喜歡可以切片，切完片用刀在中間的縫里掏出籽兒，這樣吃起來更舒服 。
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