熟蘑菇的期限為一兩天；
蘑菇干能夠存放幾個月到幾年不等 。
因為冰箱里有很多細菌滋生 ， 如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進冰箱里，會變質得很快 。所以熟蘑菇長期放的話會發霉 。
【做熟的蘑菇可以在冰箱放多長時間】蘑菇：是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官 。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇屬于真菌 ， 又可以分為大型真菌、小型真菌 。蘑菇由成熟的孢子萌發成菌絲 。菌絲為多細胞 ， 有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀 。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為

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