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帶魚的家常湯怎么做

生活百科帶魚

1、準備材料：帶魚1條，白蘿卜1/4個 ， 大蒜2，3大瓣 。姜少許 ， 青椒1個 ， 大蔥1根 。
2、調料：胡椒少許，醬油1/2勺，白糖1/2勺，鹽少許，辣椒面1勺，香油1大勺，韓國辣味大醬1大勺 。
3、蒜搗末，姜切片備用 。
【帶魚的家常湯怎么做】4、帶魚清洗干凈切成段 。
5、蘿卜洗凈切厚片，平鋪在鍋底，然后帶魚平鋪在蘿卜上，將切好的蔥、青椒平鋪在帶魚上，調料用水調勻倒進鍋里 。沒過帶魚即可，大火煮開轉小火再煮10分鐘即可 。