關于春節的傳說、故事、風俗民情 。相傳在很久以前,有個打柴的青年叫萬年,他看到當時的節令很亂,決心把節令定準 。一天,他上山打柴,忽然從移動的樹影中得到啟發,回到家里,他設計一個專門測量日影長短的“日晷儀” 。可是當出現云陰雨霧天氣時怎么辦呢?后來他看到崖上的泉水很有節奏地往下滴,靈機一動,做了一個五層漏壺,用漏水的方法來計時 。慢慢地他發現,每隔三百六十五天,天時的長短就會重復一次,最短的一天是在冬至 。
萬年帶著自制的日晷儀和漏水器朝見天子,講解了冬至點,日月運行的周期 。天子聽后,感到萬年說的很有道理,就把萬年留下來制歷,并在天壇前筑起了日晷儀、漏水器。
過了一段時間,天子派節令官阿衡去了解萬年制歷的情況 。萬年拿出自己制作的草歷說:“日出日落三百六,周而復始從頭來,草木榮枯分四季,一歲月有十二圓” 。阿衡十分嫉妒萬年的才能,害怕萬年得到天子的重用,于是收買刺客刺傷了萬年 。天子知道后大怒,處死了阿衡,并親自看望萬年 。萬年指著申星說:“現在申星追上了蠶百星,星家復原,子時夜義,舊歲已完,時又始春,希望天子定個節吧 。”“春為歲首,就為春節吧 。”天子說 。從此,春節的習俗流傳至今 。
另外,人們把過春節稱謂“過年” 。
傳說“年”是一種“頭生獨角,兇猛異常”的野獸,每到臘月最后一天,出來掠食噬人,威脅人類生命的安全 。但這種野獸,人們在長期的實踐中,發現它有“三怕”——怕聲、怕光、怕紅顏色,人們為了驅趕它,用紅顏色的桃木砍成牌子掛在門口,稱謂“桃符” 。還有的燃燒砍來的青竹子,燃燒時發出劈劈啪啪的“聲音”和“光”,“年”見了,只有遠走快跑,第二天一早,大家安然無恙,互相拱手祝賀,“拜年”也就由此而來 。守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年” 。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年” 。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變 。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了 。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽 。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣 。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文 。“一夜連雙歲,五更分二年 。”人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種風俗被人們流傳至今 。相傳在很久以前,有個打柴的青年叫萬年,他看到當時的節令很亂,決心把節令定準 。一天,他上山打柴,忽然從移動的樹影中得到啟發,回到家里,他設計一個專門測量日影長短的“日晷儀” 。可是當出現云陰雨霧天氣時怎么辦呢?后來他看到崖上的泉水很有節奏地往下滴,靈機一動,做了一個五層漏壺,用漏水的方法來計時 。慢慢地他發現,每隔三百六十五天,天時的長短就會重復一次,最短的一天是在冬至 。
萬年帶著自制的日晷儀和漏水器朝見天子,講解了冬至點,日月運行的周期 。天子聽后,感到萬年說的很有道理,就把萬年留下來制歷,并在天壇前筑起了日晷儀、漏?ぁ?
過了一段時間,天子派節令官阿衡去了解萬年制歷的情況 。萬年拿出自己制作的草歷說:“日出日落三百六,周而復始從頭來,草木榮枯分四季,一歲月有十二圓” 。阿衡十分嫉妒萬年的才能,害怕萬年得到天子的重用,于是收買刺客刺傷了萬年 。天子知道后大怒,處死了阿衡,并親自看望萬年 。萬年指著申星說:“現在申星追上了蠶百星,星家復原,子時夜義,舊歲已完,時又始春,希望天子定個節吧 。”“春為歲首,就為春節吧 。”天子說 。從此,春節的習俗流傳至今 。
另外,人們把過春節稱謂“過年” 。
傳說“年”是一種“頭生獨角,兇猛異常”的野獸,每到臘月最后一天,出來掠食噬人,威脅人類生命的安全 。但這種野獸,人們在長期的實踐中,發現它有“三怕”——怕聲、怕光、怕紅顏色,人們為了驅趕它,用紅顏色的桃木砍成牌子掛在門口,稱謂“桃符” 。還有的燃燒砍來的青竹子,燃燒時發出劈劈啪啪的“聲音”和“光”,“年”見了,只有遠走快跑,第二天一早,大家安然無恙,互相拱手祝賀,“拜年”也就由此而來 。
對聯 雅稱「楹聯」,俗稱對子 。它言簡意深,對仗工整,平仄協調,是一字一音的漢語語言獨特的藝術形式 。可以說,對聯藝術是中華民族的文化瑰寶 。
對聯是我國特有的文學形式之一,它與書法的美妙結合,又成中華民族絢爛多彩的藝術獨創 。對聯即“楹聯”,因古時多懸掛于樓堂宅殿的楹柱而得名 。早在秦漢以前,我國民間過年就有懸掛桃符的習俗 。所謂桃符,即把傳說中的降鬼大神“神茶”和“郁壘”的名字,分別書寫在兩塊桃木板上,懸掛于左右門,以驅鬼壓邪 。這種習俗持續了一千多年,到了五代,人們才開始把聯語題于桃木板上 。據《宋史蜀世家》記載,五代后蜀主孟昶“每歲除,命學士為詞,題桃符,置寢門左右 。末年(公元九六四年),學士幸寅遜撰詞,昶以其非工,自命筆題云:新年納余慶,嘉節號長春 。”這是我國最早出現的一副春聯 。宋代以后,民間新年懸掛春聯已經相當普遍,王安石詩中“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”之句,就是當時盛況的真實寫照 。由于春聯的出現和桃符有密切的關系,所以古人又稱春聯為“桃符” 。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之 意 。古人在一首《守歲》詩中寫道:"相邀守歲阿戎家,蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華 。"珍惜年華是人之常情,故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句:"明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!"由此可見除夕守歲的積極意義 。關于年的傳說
相傳,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常 。“年”長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命 。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害 。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人 。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年'獸攆走 。”老婆婆仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語 。
半夜時分,“年”獸闖進村 。它發現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明 。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲 。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了 。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響 。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑 。“年”大驚失色,狼狽逃躥了 。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇 。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾 。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法 。從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲 。初一一大早,還要走親串友道喜問好 。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日
春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今 。
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式 。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字 。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗 。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫,也和春聯一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風” 。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命 。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利 。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界 。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡 。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融 。
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關于春節的習俗(或故事傳說)(最好少一點) 春節的傳說
相傳,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常 。“年”長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命 。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害 。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人 。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年'獸攆走 。”老婆婆仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語 。
半夜時分,“年”獸闖進村 。它發現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明 。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲 。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了 。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響 。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑 。“年”大驚失色,狼狽逃躥了 。
從此以后,一到這天家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲 。初一一大早,還要走親串友道喜問好 。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日 。春節的傳說
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