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甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜有什么功效和營養價值呢

生活百科


甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜有什么功效和營養價值呢

文章插圖
1、清熱解暑 。甜瓜含有大量的水分、碳水化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B和C等成分 ， 能清熱解暑 ， 生津止渴，除煩暢胸 。
2、保護肝功能 。據研究，甜瓜蒂含葫蘆素B，能明顯增加實驗性肝糖原蓄積 ， 減輕慢性肝損傷，阻止肝細胞脂肪變性和抑制肝纖維組織增生，以及改善肝功能等作用；另外，甜瓜蒂有退黃疸的作用 。
【甜瓜有什么功效和營養價值 甜瓜有什么功效和營養價值呢】3、催吐 。因甜瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素B、E等苦味素 ， 能刺激胃黏膜引起嘔吐 ， 對食物中毒和藥物中毒等有顯著效果 。
4、驅蟲殺蟲 。甜瓜子含有驅殺蛔蟲、絲蟲等寄生蟲的成分，對治療蟲積病癥有一定功效 。
5、補充營養 。甜瓜瓤含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養物質，有助于病情好轉和機體健康；另外，甜瓜中含有一種蛋白轉化酶，有助于腎臟病患者消化吸收 。