素雞翅燒元蘑：
材料:
元蘑150克，素雞翅100克，胡蘿卜片、彩椒片各適量，蔥姜末少許 。調料醬油1小匙，白糖半小匙，精鹽1小匙，甜面醬少許，泡香菇水半杯，色拉油2大匙 。
做法:
1、元蘑用清水脫去鹽分；素雞翅用溫水泡軟待用 。
【超市里買的麻辣素雞翅怎么做】2、凈鍋置火上，入色拉油燒熱，炒香蔥姜末，下入原料和醬油、甜面醬炒至上色，加入香菇水及其他調料燒至入味即可 。
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