春節回家帶點什么北京特產好呢 _春節

春節回家，可以帶的北京特產有：
1、北京烤鴨：烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，是當時的宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩；
2、京八件：由八種形狀、口味不同的京味糕點組成，為清宮廷御膳房始創，流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和面做皮，以皮包餡，烘烤而成，是京式糕點中最具特色的傳統產品；
【春節回家帶點什么北京特產好呢】3、茯苓夾餅：原是清朝末年的宮廷食品，北京市出產的一種滋補性傳統名點。因皮薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正云貴茯苓粉，甜香味美，清爽適口。極薄的餅皮，宛如餡料的包裝紙，餅皮外表的模印圖案清晰，精美別致，富有藝術性。