1、主料：小蔥適量 ， 生抽適量，芝麻醬適量，榨菜適量，香油適量，榨菜適量，胡椒適量，剁椒適量 。
2、榨菜切小丁 ， 蔥花待用 。
【海南干粉的做法和配方】3、芝麻醬用少許油調成稀糊狀 。
4、鍋里水燒開，放入寬米粉 。
5、分鐘之內撈出 。
6、依次給鹽生抽胡椒，榨菜，蔥花 ， 香油和一大勺的芝麻醬，拌勻就好了 。
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