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如何炒白菜好吃又簡單

生活百科如何

1、食材：白菜1顆、鹽適量、生抽適量、油適量、淀粉適量 。
2、將白菜葉一片一片的掰下來，用水洗干凈 ， 瀝干水分 。用刀切成小塊狀 。淀粉加水調成水淀粉 。
【如何炒白菜好吃又簡單】3、鍋里倒入適量的油 ， 油熱后放入切好的大白菜進行快速的爆炒，一定要開大火 。
4、白菜炒到秧的時候，倒入生抽、倒入調好的水淀粉，再放入適量的鹽繼續翻炒 。
5、水淀粉汁收干后就可以上桌了 。如果喜歡吃辣的朋友還可以根據個人的口味在爆炒時放幾個紅辣椒 。