【如何清洗打蠟水果】首先是用溫水沖燙 。蠟一遇熱就融化，水表面會浮起一層蠟膜 。只要及時倒掉溫水，不讓蠟再重新糊在果皮上 。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗 。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底 。打蠟其實主要是為了保鮮 。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成熟的工藝和法規 。
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