1. 首頁 > 生活經驗 > >

元宵的簡單做法

生活百科元宵

1、食材：糯米粉500克，芝麻粉300克 ， 面粉100克，綿白糖適量，橄欖油適量，山楂糕適量，清水一碗 。
2、將準備好的面粉用平底鍋炒到微微發黃，要把小粉疙瘩按平 。
3、將丹桂花蜜、橄欖油、綿白糖混合在一起 。
4、將炒熟的面粉混入黑芝麻餡料中 。
5、加入一點清水，將黑芝麻餡料混合均勻，有粘性 。
6、將糯米粉放入一個大盆，糯米粉最好過篩 。
7、將黑芝麻餡窩成小坨坨，放入一小塊山楂糕，包成小團圓 。
8、把餡料放入糯米粉上，滾好一層糯米粉，放入清水中沾濕 ， 再滾六七次 。
【元宵的簡單做法】9、糯米粉元宵不同于水磨湯圓，要煮的時間長一點～要不然不好熟，最后放一點枸杞 。