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福建有什么特產

生活百科福建

1、福州福桔
福桔是福州市市果，年產量近10萬噸，約占全市水果產量的-半 。福桔上市期在農歷春節前后，由于色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛 。福桔產地多分布閩江下游兩岸 。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江枯子紅” 。
2、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干為地理標志證明商標 。永泰芙蓉李干，永泰特產，福建名產之一，選擇成熟的芙蓉李鮮果，采用傳統工藝精工制作而成 。福建福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李面積、產量居全國之冠，栽培已有千年歷史 。芙蓉李是李果的一種，還有胭脂李、柰李等 。
3、莆田荔枝
福建種植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之風，一時稱盛 。福建的荔枝以色味具佳名聞天下，而這其中，又以莆田荔枝為最 。
4、安溪鐵觀音
安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產 。目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱 。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數“鐵觀音”了 。
5、武夷巖茶
【福建有什么特產】武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品 。中國十大名茶之一 。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱 。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名 。