【核桃打碎的正確方法】1、買專用的核桃夾,專門用來夾核桃 。
2、把兩個核桃的楞對成十字靠在一起，用手使勁一握就能握碎 。
3、將核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出，再放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個破殼，就能取出完整的果仁 。把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘，只要用手輕捻即可剝皮 。
4、比較硬的水果刀從核桃中縫插進去,然后沿著縫隙劃下去,就能把核桃打開了,再利用刀子把果肉挖出來吃，不過此方法具有危險性 。

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