
文章插圖
糖癮癥指的是糖癮 。糖是世界上使用最廣泛的“合法毒藥” , 因為它的成分會導致大腦成癮 。吃了甜食后,甜味會通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺 。
糖類是多羥基(兩個或多個)醛或酮,水解后可成為有機化合物之一 。化學上,由于它是由碳、氫、氧組成,類似于化學式中“碳”和“水”的聚合,所以又叫碳水化合物 。
為什么吃到好吃的會覺得很開心?幸福的基礎是滿足!
對于任何人來說 , 這世上最幸福的事就是自己的欲望得到滿足,而我們的欲望又是什么呢?
除了尊重他人的認可和自尊的精神需求,我們還有最基本的生理需求 。無一例外 , 高質量的生活會給我們帶來優越感 。美味的食物在解放味蕾的同時也會滿足我們的食欲 , 這種食物的滿足感會讓人心情愉悅 。它的原理是食物滿足了我們的一些欲望 。
當然 , 有時候食物不僅僅是為了滿足人的生理需求 。當這種情況發生在特定的社交場景中 , 發生在一些有趣的與人交往中,它要么會變成催淚彈,要么會讓你爆笑 。
說個親身經歷吧 。我室友應該是活了一萬年的單身狗 。他們說我憑實力單身,對我很不厚道 。他們經常敲打敲打我的單身,把他們的快樂建立在我的痛苦之上 。
這件事發生在今年情人節,大家都去約會了 。宿舍里只有我一個人在打游戲 。我在想怎么屏蔽朋友圈,才不會因為他們在曬狗糧而睡著 。這時候門開了,我室友和她搭檔回來拿充電器,跟我說今晚不回來了 。然后他們跟我說要去吃火鍋,問我能不能去 。
這是什么意思?很明顯,他一定是想到我會說不,因為這個燈泡沒人做,我去了他們就會示愛來打我 。
當時脾氣就上來了,今天就要被他們教訓一頓 。當時我跟他們說,等等,我現在穿好衣服跟你們走,嗯?我偷偷看了他們的臉,似乎很后悔剛才說的話 。
結果,那一天,我吃了人生中最開心的一頓火鍋 。滿嘴油,肚子害羞 。比我的胃口更讓我滿足的是我對他們的報復 。如果明年他們再找我,我就回去 。
那些長期喝飲料的人后來怎么樣了?
俗話說“每天一瓶快樂胖屋水 , 開啟每天的快樂生活” , “喝一會兒清爽 , 一會兒又清爽”....
但是,真的可以長期喝嗎?
我們來看看這些真實的案例:那些長期喝飲料的人后來怎么樣了?
01喝酒成糖尿?。?
2018年 , 《青年時報》報道了一位37歲的陳先生 。夏天天氣越來越熱,陳先生經常拿飲料當水喝 。工作受挫的時候 , 吃不下飯,好幾天都是喝飲料 。沒過多久 , 陳先生驚訝地發現自己瘦了!
“喝可樂能減肥嗎?”老陳腦子里不禁這樣想 。于是 , 在接下來的日子里,陳先生每天都會喝好幾瓶可樂,最多的時候,一天喝八瓶 。
四個月后,陳先生突然瘦了70斤,從210斤的“重量級”降到了140斤 。
當時他并沒有意識到突然瘦下來其實是因為生病,狂飲只會加重病情 。后來出現了惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀,并沒有引起陳先生的注意 。
直到有一天,他突然陷入昏迷 , 被緊急送往醫院 。最后醫生診斷為嚴重的糖尿病酮癥酸中毒 , 隨時有生命危險 。隨后 , 陳先生被送入重癥監護室,在那里搶救治療了一周才脫離生命危險 。
浙江省杭州市余杭第二醫院一科副主任醫師沈勝強在接受《青年時報》采訪時表示,“長期大量飲用碳酸飲料會增加患糖尿病的風險,因為碳酸飲料中含有大量糖分 , 人體攝入過多糖分后,容易導致血糖迅速升高 。時間長了會出現胰島功能下降,容易導致ⅱ型糖尿病 。”①
從那以后,陳先生再也不喝酒了 。然而,糖尿病將伴隨他一生 。
02牙齒爛了!
每天只喝可樂不喝水,睡前喝牛奶從不刷牙,讓一個5歲男孩的14顆牙齒一起爛掉 。
2015年,據《武漢晚報》報道,20顆牙齒中有8顆爛到牙根 , 6顆壞了 。五歲的小男孩不僅吃飯成了問題,現在連說話都不清楚了 。
為男生看病的武漢大學人民醫院口腔科主任彭友建說,“這是我做牙醫30年來遇到的最糟糕的一顆牙 。我們把這種喝飲料導致的蛀牙稱為‘可樂牙’ , 因為大多數飲料 , 尤其是碳酸飲料的pH值通常在2.2到4.9之間,而牙齒表面牙釉質的臨界值是5 。再加上飲料中糖分高 , 還會發酵產酸,導致牙釉質脫礦溶解 。”②
03一個月胖了38斤!
在網上 , 一個來美國的男人想證明碳酸飲料的危害,于是堅持喝了一個月的可樂 。
不得不承認這個人很厲害 。他一個月每天喝10瓶可樂,一個月大概300瓶 。
為了讓這個實驗更可靠 , 除了每天喝這10瓶可樂,他一直沒有改變自己的生活習慣 。
除了每天喝10瓶可樂,他還會定期來檢查身體 , 檢查血糖或血壓 。喝了幾天可樂 , 明顯發現身體有了變化,但是喝可樂上癮了 。一天不喝酒,渾身不舒服,整個人變得很憔悴 。一個月很快就到了,我們也發現了男人的變化 。
他從152斤開始,一個月后變成了190斤,一個月增重38斤 。
以前肚子上有一些腹肌 , 現在很胖,全是肉 。
飲料中最大的危險來自“糖”
一瓶500ml的飲料含糖量約為50克,超過了世界衛生組織規定的游離糖日攝入量標準 。
2012年2月,國際頂級學術期刊《自然》發表的一篇題為《公共健康:關于糖的有毒真相》的文章指出 , 糖就像煙酒一樣,糖的危害遠不止脂肪和熱量 。③
此外,研究人員還通過動物實驗證明,糖成癮具有雙重作用 。
一方面,糖會影響體內的激素,使大腦無法發出飽腹感的信號 。越吃越上癮 , 吃飽了還想繼續吃 。另一方面,糖對體內激素的影響還表現在,它會讓大腦不斷發出攝取糖的信號 。就像煙癮一樣 , 吃糖的人會越來越愛糖 。
2019年 , 國際頂級醫學期刊《循環》發表的一項對11.8萬名美國人進行的34年跟蹤研究表明,你喝的含糖飲料越多,過早死亡的風險越大 。④
這項研究指出:
每月喝1至4次含糖飲料的人,過早死亡的風險增加1%;
每周飲酒2至6次,過早死亡風險增加6%;
每天喝一兩次會增加14%的過早死亡風險;
每天飲酒超過兩次的人比不喝含糖飲料的人有更高的過早死亡風險 。
每天喝含糖飲料超過兩次的人,死于心血管疾病的風險要高31% 。
每多喝一杯含糖飲料,死于心血管疾病的風險就增加10% 。
2.許多飲料中都添加了果葡糖漿 。
很多人第一次聽到“高果糖玉米糖漿”這個名字,都會把它和健康、自然等同起來 。然而這都是假象 , 你已經被它騙了!
其實,果葡糖漿里既沒有水果 , 也沒有葡萄糖 。它是一種由玉米淀粉經酶水解得到的甜味劑 。它被命名為果葡糖漿,因為它含有葡萄糖和果糖 。
高果糖玉米糖漿是玉米水解的產物,價格非常便宜 。高果糖玉米糖漿的一個缺點是它的飽腹感弱,這最終可能導致比蔗糖制成的飲料更大的總能量攝入 。長期攝入會導致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風等一系列健康問題 。
自1970年誕生以來,它已經使美國人:
肥胖率從13%上升到現在的40%,增加了三倍 。⑤
痛風的發病率從1970年的3%增加到1996年的9%,增加了三倍 。⑥
糖尿病發病率從1958年的不到1%上升到2015年的7.4% , 增長了7.5倍 。⑦
甚至有人說“果葡糖漿”已經成為繼氫化植物油(反過來是脂肪酸)之后,食品工業中第二個危害人類的“偉大發明” 。
很多人在生活中喝過各種高檔飲料,但只有到最后才發現最健康的還是那杯白開水 。此前,健康時報的新聞欄目曾報道過一位心臟病專家講述了他朋友的真實故事:
朋友事業越來越好,一直在社交 。經常給他講他喝過的各種高檔酒和飲料 。他平時忙的時候連口水都不喝,飲料和咖啡都不離嘴 。他用昂貴的飲料和酒水招待客人 。只要聽到什么健康珍貴的東西 , 他都想嘗一嘗 , 以為這樣才符合他的身份 。最后因腦血管疾病躺在病床上,他問醫生喝什么,醫生告訴他:涼白就好!他這才后悔:喝了那么多好酒和貴飲料,白水竟然是最好的,最有用的 。
沒有任何飲料可以代替白開水,
喝的最健康的就是那杯白開水!
部門主任:楊曉明
參考資料:
【糖癮癥狀】
糖癮的癥狀上面解釋了 。這篇文章結束了 。希望能幫到大家 。
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