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【茄子放了幾天有點軟能吃嗎 茄子放了幾天軟了能不能吃】1、如果茄子放了幾天切開后有點軟且籽有點發黑，是太老了的表現，這種情況是可以吃的，只是味道會沒那么好 。
2、如果茄子除了芯發黑外，里面的肉質也開始發黑，甚至有異味，是腐爛的表現，這樣的不能再吃 。
3、茄子剛切開后不久變黑了是氧化的表現，是可以食用的 。但若是放置時間太久，超過2天，則不宜再吃 。
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