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1、新鮮核桃能冷凍，但會影響口感 。
2、可以把鮮核桃去掉綠色外殼后保留剩下的，稍微風干，分成小份放到保鮮袋中，密封好 。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的時候拿出一小袋隨時食用 。
【綠皮核桃可以放冰箱冷凍嗎多久 綠皮核桃可以放冰箱冷凍嗎】3、如果沒有冰箱，那么就把鮮核桃放到陰涼、干燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長了 。
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