玉米面粥的做法：
【玉米面粥的做法】1、把玉米面倒入碗中，倒入適量清水，攪拌均勻 。
2、在鍋中倒入清水，蓋上鍋蓋把水煮開 。
3、煮沸后把玉米面倒入鍋中，攪拌均勻至熟即可食用 。
玉米面有粗細之別 。玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和白玉米面，按種類分還有糯玉米面（黏玉米） 。
玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品 。玉米面完全保留了玉米的營養成份和調理功能，并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點 。
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