去腥:一些海鮮食品 , 烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥 , 并增加甜味與香味 。
【過期葡萄酒有什么用途】煮雞湯:雞湯可以溫暖身體 , 而在其中加一些葡萄酒經沸煮后 , 酒精揮發 , 只有酒香卻沒酒味 。
提鮮度:葡萄酒有天然的果酸味 , 炒海鮮料理時 , 滴些葡萄酒代替米酒 , 可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味 。
葡萄酒面膜:將一小杯葡萄酒與2至3匙蜂蜜均勻混合 , 調至濃稠狀 , 再涂抹于臉龐 , 八分干之后再以溫水洗凈 。
當沙拉醬:沙拉醬一般來說太過黏稠 , 不是油就是甜 , 建議用過期葡萄酒自行調制沙拉醬 , 不但好吃健康 , 且口味很清爽 。
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