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步驟1
準備食材：番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克、姜1塊 。
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步驟2
姜切片 。
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步驟3
蔥切成蔥花 。
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步驟4
番茄切塊 。
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步驟5
雞蛋打入碗中，打散 。
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步驟6
鍋中放油炒雞蛋 。
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步驟7
再放入姜、蔥翻炒片刻 。
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步驟8
再加入蝦米繼續翻炒 。
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步驟9
最后加入番茄翻炒片刻 。
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步驟10
再加入適量的鹽和雞精調味即可 。
【蝦米炒蛋怎么做 番茄蝦米炒蛋如何做】
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