五種米指薏米、紫米、糯米、大米、小米 。
用料:薏米、紫米、糯米、大米、小米、核桃仁、桂圓、紅糖、大棗、花生仁 。
步驟:
【五米粥指那5種米】薏米、紫米、糯米、大米、小米洗干凈;大棗洗凈,去核,切瓣;核桃仁洗凈,浸泡,去皮;鍋內燒水,將薏米、紫米、糯米、大米、小米、花生仁放入鍋中慢火煮二十五分鐘;將大棗、核桃仁、桂圓、紅糖放入鍋中煮五分鐘,攪拌均勻即可 。
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