材料 ：肋排半斤 ， 醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳、五香粉適量 。
做法 ：
1、將排骨切成小塊 ， 泡水 。
【請問誰知道紙包排骨是怎么做的】2、把排骨、醬油、蠔油、料酒、鹽、腐乳 ， 五香粉一起拌勻 ， 腌30分鐘 。
3、將錫紙裁成方形 ， 做成碗狀 ， 把排骨和腌汁倒入錫紙碗內封裝嚴實 。
4、烤爐220度烤20分鐘 ， 小心拿出裝碟 ， 剪開錫紙便可食用 。
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