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夏季飲食養生 夏季飲食養生原則

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夏季飲食養生 夏季飲食養生原則

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米粥既有滋補作用，又容易消化吸收，還能補充夏季炎熱失去的水分 。用瓦罐砂鍋慢火熬出的粥，味道最為清新甘香，營養價值也高，夏季吃一些清熱解暑的粥食對養生有很好的幫助，夏季養生粥食譜有哪些呢？菊花粥食材：菊花10g，梗米100g
制法：將菊花研磨，梗米加水煮粥，待粥將成時加入菊花粉末，稍微煮熟即可食用，可作早晚餐食用 。
功效：此粥清熱解暑，經常食用能使人肢體輕松，并能醒腦提神 。
薄荷粥食材：鮮薄荷30g，剛米50g
制法：將薄荷煎湯另放侯冷，以梗米加水煮粥，待粥煮成時，加入薄荷湯劑冰糖適量，再煮一二沸即成，可在夏季午后涼服 。
功效：此粥有清熱去數的效果 。
【夏季飲食養生 夏季飲食養生原則】
綠豆粥食材：綠豆適量，梗米100g
制法：將適量綠豆洗凈后浸泡半天，同梗米煮成稀薄粥，可作為早晚餐食用 。此粥適宜于炎熱的夏天食用，是即為理想的解暑食品 。
蓮藕粥食材：蓮藕100g，糯米100g
制法：將蓮藕洗凈切片，取適量糯米一并放入煮粥 。
功效：此粥可以養神一起、調養精神 。
淮山薏苡仁粥食材：淮山30g
制法：將淮山打碎，放入鍋內用水先煮10分鐘，然后加入薏苡仁40g，梗米50g，一同煮爛成粥 。
功效：此粥可以健脾補腎、益氣祛濕 。