【為什么速凍餃子一煮就爛】煮的方法不對，速凍餃子的正確煮法：
1、鍋內放適量的水（剛開始的 時候不用倒入太多的水，能末過餃子即可） ， 加入1小勺油，大火煮開
2、將餃子的包裝撕開 ， 慢慢倒入鍋內，然后蓋上鍋蓋
3、當餃子再次煮開的時候，倒入1/3碗的冷水，再蓋上鍋蓋，繼續用大火煮
4、當餃子再次煮開的時候 ， 重復步驟3 。
5、當加水加了四次以后，等水再次開了之后，倒入2/3勺鹽 。攪拌均勻后，關火 ， 即可食用 。

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