鮮牛奶成份主要有：脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽、維生素、鈉、鉀、鈣、鎂、碘、鐵、鋅、錳、溴、氟及其它微量元素 。還有還原酶、過氧酶、磷酸酶等等 。
【鮮牛奶成份含什么】鮮牛奶也叫純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體，無沉淀、無凝塊、無雜質、無淀粉感、無異味 。嬰兒的腎臟發育不成熟，喝鮮牛奶容易加重腎臟負擔 。
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