雞湯的營養功效：
1、雞湯有溫補作用，有炎癥的人不能溫補 ， 會不利于炎癥的恢復 。
2、營養民間歷來把雞湯當作滋補的佳品，研究表明它還能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能 。
魚湯的營養功效：
1、魚湯可以補蛋白質、補充營養、營養大腦 。
【喝魚湯和喝雞湯哪個對皮膚更好】2、魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量 。
3、魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的三分之一乃至 五分之一，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病 。

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