燕窩的食療營養價值 燕窩的營養吃法有哪些


燕窩的食療營養價值 燕窩的營養吃法有哪些

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1、燕窩燉雞 。功效:病后貧血,養陰補陽 。材料:精選燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢 , 姜兩片,水四碗 。制法:將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽 。
2、椰汁燕窩燉冰糖 。功效:滋陰,潤肺 , 養顏 。材料:御品燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗 。制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入 。再燉十五分鐘即可 。
3、燕窩燉蜜棗 。功效:潤肺,止咳 。材料:上品燕窩半兩 , 杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量 。制法:將以上材料燉一至三小時即成 。
4、燕窩燉蓮子 。功效:養神,補血 。材料:特級燕窩半兩,蓮子 , 百合,龍眼肉各五錢,水四碗 , 冰糖適量 。制法:將以上材料燉一至三小時即成 。
5、燕窩燉雪梨 。功效:潤肺,止咳 。材料:精選燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量 。制法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時,最后加入川貝燉五分鐘即可 。
【燕窩的食療營養價值 燕窩的營養吃法有哪些】6、燕窩燉荔枝 。功效:養神 , 補血 。材料:御品燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗 。制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個半小時,加入荔枝肉再燉半小時即成 。