【買回來的鯽魚已經殺了 如何保鮮 殺好的鯽魚怎么保存】

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1、將殺好的魚用細鹽抹勻腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小時左右 ， 就不會變質變味而且更加筋道入味 ， 如果抹上細鹽再包上保鮮膜 ， 保鮮的效果就更加完美了 。
2、將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中 ， 在30度的氣溫下也可保存3～4天 ， 而且不會讓魚肉變質變味 。
3、用芥末均勻地涂遍魚身和魚肚內部 ， 然后把魚裝入保鮮袋并扎緊袋口 ， 冷藏3天左右都不會變質變味 。

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